photo CAVE COOPÉRATIVE LES COTEAUX DE CAPIMONT BY ALMA CERSIUS

CAVE COOPÉRATIVE LES COTEAUX DE CAPIMONT BY ALMA CERSIUS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Hérépian 34600

Le 25/07/2026

Samedi 25 Juillet - 9H/12H – 14H/19H HÉRÉPIAN Vente promotionnelle à la Cave Coopérative d’Hérépian Les Coteaux de Capimont By Alma Cersius, avec dégustation des vins de la Haute Vallée de l’Orb. Infos & réservations : Cave Coopérative les Coteaux de Capimont By Alma Cersius : +33(0)4 67 95 37 63

photo FÊTE DE LA CAVE COOPÉRATIVE LES COTEAUX DE CAPIMONT

FÊTE DE LA CAVE COOPÉRATIVE LES COTEAUX DE CAPIMONT

Vin - Oenologie, Fête, Musique

Hérépian 34600

Le 24/07/2026

Fête de la Cave Coopérative d’Hérépian les Coteaux de Capimont By Alma Cersius. Amis de la vigne et passionnés du vin, venez vivre un moment chaleureux et convivial autour des vins de la Haute Vallée de l’Orb avec Animation Musicale et Restaurations Animations musicales, food trucks 8€ les 3 verres de dégustation Infos 04 67 95 37 63

photo LES VENDREDIS DU DOMAINE ANNE ALLIÉ

LES VENDREDIS DU DOMAINE ANNE ALLIÉ

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être

Aigne 34210

Le 24/07/2026

Les « Vendredis du Domaine Anne Allié » invitent à partager une soirée placée sous le signe de la convivialité et du terroir. Les visiteurs découvrent les vins du domaine dans une atmosphère détendue, propice aux échanges et à la dégustation. Une grillade est proposée sur place, apportant une touche gourmande et authentique à ce rendez‑vous hebdomadaire. Selon les soirées, une animation musicale vient compléter l’ambiance, créant un cadre agréable pour profiter du vignoble en fin de journée. Ce Café Vigneron met en valeur le savoir‑faire du domaine et l’art de vivre local, offrant un moment simple, chaleureux et accessible à tous, que l’on soit amateur de vin ou simplement curieux.

photo BALADE DES SAVEURS– IMMERSION AU CŒUR DU VIGNOBLE

BALADE DES SAVEURS– IMMERSION AU CŒUR DU VIGNOBLE

Vin - Oenologie, Balades

Roquebrun 34460

Le 28/07/2026

Cette balade des Saveurs propose une immersion privilégiée au cœur du vignoble du Mas d’Albo, niché dans un écrin de nature préservée. Les participants découvrent les parcelles conduites en agriculture biologique et partagent le quotidien du vigneron, qui explique son travail, ses choix culturaux et les étapes essentielles de la vigne au vin. Le parcours se poursuit jusqu’à la cave, où sont présentés les processus de vinification et d’élevage. Cette approche complète permet de comprendre l’ensemble du métier, du raisin à la bouteille, dans un cadre authentique et pédagogique. La matinée se conclut par une dégustation des vins du domaine, accompagnée de mises en bouche maison, pour savourer pleinement l’expression du terroir. L’inscription est obligatoire au plus tard 36 heures avant la balade afin de garantir un accueil de qualité. Informations pratiques et modalités de participation disponibles auprès des organisateurs.

photo CONCERT DUO ALLEGRIA

CONCERT DUO ALLEGRIA

Musique, Concert, Vin - Oenologie

Saint-Julien 34390

Le 26/07/2026

Le Prieuré de Saint‑Julien, inscrit aux Monuments Historiques, accueille une soirée Balade des Saveurs placée sous le signe de la musique et du terroir. Le Duo Allegria, composé de Dorothée Fontcouberte au violon et Perrine Perrot à la harpe, propose un concert où la finesse des cordes frottées rencontre la délicatesse des cordes pincées. Cette alliance crée une atmosphère à la fois poétique, spectaculaire et accessible, invitant à un véritable moment d’évasion. Le cadre patrimonial du Prieuré renforce l’intensité de la prestation, offrant une acoustique idéale et une ambiance intimiste. À l’issue du concert, une dégustation de vins du territoire est proposée, permettant de prolonger la soirée autour d’un moment convivial. Un grand parking facilite l’accueil du public. Une participation est demandée, avec précisions fournies lors de l’inscription. Réservation obligatoire par mail.

photo BALADES DU P'TIT BALUCHON : COLOMBIERS : LE CANAL D'HIER A AUJOURD'HUI

BALADES DU P'TIT BALUCHON : COLOMBIERS : LE CANAL D'HIER A AUJOURD'HUI

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Colombiers 34440

Le 07/08/2026

Les balades du p’tit baluchon vous invitent à découvrir les huit villages de La Domitienne lors d’une sortie insolite, guidée par Anaïs, qui racontera la grande et la petite histoire de chaque village. A votre arrivée à Colombiers, un baluchon garni de produits locaux et d’un verre vous est remis. Au cours du cheminement, une halte sera l’occasion de déguster ces mets accompagnés de vins de producteurs labellisés Vignobles & Découvertes. Anaïs vous dévoilera alors les secrets de ces cuvées, grâce à une dégustation commentée, avec accords mets et vins.

photo SOIREE OENO-GOURMANDE

SOIREE OENO-GOURMANDE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bédarieux 34600

Le 05/08/2026

Mercredi 5 Août À partir de 18H BÉDARIEUX “Soirée Oeno Gourmande” - Parc Pierre Rabhi Le temps d’une soirée, la Ville de Bédarieux invite les gourmands et amateurs de vin à participer à un voyage en terre vigneronne. Un partage entre les jeunes agriculteurs des Hauts Cantons et le Syndicat des Vins de la Haute vallée de l’Orb, savant mélange de gastronomie et d’œnologie, verres de dégustation, tapas, assiettes mitonnées, avec un accompagnement musical. Participation demandée Précisions lors de l’inscription. Infos : Service Culturel de la Ville de Bédarieux +33(4) 67 95 48 27 19h à 23h | Soirée Oeno-gourmande avec des dégustations de vins, restauration par les Jeunes Agriculteurs des Hauts Cantons et concert Léna Vassiliu. Réservation des repas obligatoire au 04 67 95 48 27 Parc Pierre Rabhi (en cas de pluie, rendez-vous à la salle de la Tuilerie) Tarifs : 18€ : entrée, plat, fromage et dessert + 2 dégustations 12€ : pour les enfants jusqu’à 12 ans, entrée, plat, fromage et dessert + une boisson 7€ : deux dégustations Un verre collector et une surprise pour l’achat d’un[...]

photo FESTI'VIN

FESTI'VIN

Musique, Vin - Oenologie

Vieussan 34390

Le 04/08/2026

Le village de Ceps accueille une nouvelle édition de *FESTI’VIN 2026*, une soirée placée sous le signe du partage, du terroir et de la fête. Trois vignerons de l’AOP Saint‑Chinian — Vieux Chai, Mas d’Albo et Carrière‑Audier — proposent une dégustation de leurs cuvées, permettant de découvrir la diversité et la richesse de ce vignoble emblématique. Pour accompagner les vins, une assiette de tapas et un dessert sont servis, créant un moment gourmand et convivial dans l’atmosphère chaleureuse du village. La soirée se poursuit avec un concert live, garantissant une ambiance festive et animée, idéale pour profiter des longues soirées d’été au bord de l’Orb. L’événement est accessible sur réservation obligatoire afin d’assurer un accueil optimal. Toutes les informations pratiques sont disponibles auprès des organisateurs.

photo CONCERT DU TRIO BORSALINO

CONCERT DU TRIO BORSALINO

Musique, Vin - Oenologie

Saint-Julien 34390

Le 02/08/2026

Le Prieuré de Saint‑Julien, inscrit aux Monuments Historiques, accueille une soirée Balade des Saveurs où musique et terroir se rencontrent. Le Trio Borsalino, composé de David Thauré (violon), Michelle Lalor (alto) et Laurence Aragon (contrebasse), dévoile un programme entièrement renouvelé, interprété avec une grande musicalité, une énergie généreuse et ce zeste d’humour qui fait leur signature. Le mélange des timbres — cordes graves, médium chaleureux et envolées du violon — crée une atmosphère à la fois élégante, vivante et accessible à tous les publics. Le cadre du Prieuré renforce l’intensité du concert, offrant une acoustique remarquable et une ambiance intime. À l’issue de la représentation, une dégustation de vins du terroir est proposée, permettant de prolonger la soirée autour d’un moment convivial. Un grand parking facilite l’accueil du public. Une participation est demandée, avec précisions fournies lors de l’inscription. Réservation obligatoire par mail.

photo BALADE DES SAVEURS– IMMERSION AU CŒUR DU VIGNOBLE

BALADE DES SAVEURS– IMMERSION AU CŒUR DU VIGNOBLE

Vin - Oenologie, Balades

Roquebrun 34460

Le 04/08/2026

Cette balade des Saveurs propose une immersion privilégiée au cœur du vignoble du Mas d’Albo, niché dans un écrin de nature préservée. Les participants découvrent les parcelles conduites en agriculture biologique et partagent le quotidien du vigneron, qui explique son travail, ses choix culturaux et les étapes essentielles de la vigne au vin. Le parcours se poursuit jusqu’à la cave, où sont présentés les processus de vinification et d’élevage. Cette approche complète permet de comprendre l’ensemble du métier, du raisin à la bouteille, dans un cadre authentique et pédagogique. La matinée se conclut par une dégustation des vins du domaine, accompagnée de mises en bouche maison, pour savourer pleinement l’expression du terroir. L’inscription est obligatoire au plus tard 36 heures avant la balade afin de garantir un accueil de qualité. Informations pratiques et modalités de participation disponibles auprès des organisateurs.

photo VISITE DE L'ART EN CAVE®

VISITE DE L'ART EN CAVE®

Vin - Oenologie, Visite guidée

Saint-Chinian 34360

Du 24/07/2026 au 14/08/2026

Quand le vin et l'art se rencontrent ! A Saint-Chinian, la cave de Saint-Chinian est sans contexte l’une des plus belles cave du Sud de la France. Vous pourrez y rencontrer ses vignerons chaleureux qui unissent leur savoir-faire et produisent des vins reconnus dans le monde entier. Une étape incontournable pour le plaisir des sens. Venez découvrir également l’Art en Cave à travers une visite commentée de ce concept unique qui associe l’oeuvre d’un artiste contemporain et une cuvée d’exception. Une fresque est réalisée sur l’une des cuves de la cave. Un extrait de l’œuvre est ensuite reproduit sur l’étiquette des bouteilles. Cette cuvée, minutieusement élaborée par les vignerons de la cave de Saint-Chinian, devient le portrait de la fresque. Cet ensemble constitue alors un véritable témoignage du passage de l’artiste à la cave, dont l’empreinte demeurera durablement, à travers l’ouverture de cet espace d’exposition au plus grand nombre. Visite de cave et dégustation

photo BALADE DES SAVEURS : « LES SECRETS DU VIN ; ENTRE LÉGENDES ET HISTOIRES »

BALADE DES SAVEURS : « LES SECRETS DU VIN ; ENTRE LÉGENDES ET HISTOIRES »

Vin - Oenologie, Culte et religion, Balades

Roquebrun 34460

Le 13/08/2026

Au cœur du hameau de Ceps, la vigneronne du Domaine du Vieux Chai vous ouvre les portes d’un univers où se mêlent traditions viticoles, paysages sculptés par le temps et récits anciens. La visite débute parmi les vignes, entre parcelles anciennes et rangs palissés, pour comprendre l’évolution des pratiques et la richesse des cépages locaux. Vous dégusterez ensuite un échantillon de vin directement depuis le fût, un moment privilégié pour saisir toute la finesse du travail en cave. La découverte se poursuit par la visite de la chapelle wisigothique de Saint‑Pontien, témoin rare d’un patrimoine méconnu, avant un retour au caveau pour une dégustation commentée des vins du domaine. Une rencontre authentique, entre histoire, savoir‑faire et plaisir des sens. 3 bonnes raisons de venir Une immersion dans les pratiques viticoles Comprendre l’évolution des cultures, des vignes anciennes aux rangs palissés, avec une vigneronne passionnée. Une dégustation unique au fût Découvrir un vin en cours d’élevage, directement depuis le fût, pour saisir toute la subtilité du travail en cave. Un patrimoine exceptionnel Visiter la chapelle wisigothique de Saint‑Pontien, un lieu rare[...]

photo BALADE GOLDEN HOUR AU DOMAINE

BALADE GOLDEN HOUR AU DOMAINE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Montady 34310

Du 07/08/2026 au 28/08/2026

Balade dans les vignes au coucher de soleil suivie d'une visite de la cave du domaine, d'une dégustation de vins accompagnée de planches dînatoires de fromages et charcuteries. La balade Golden Hour comprend : - la balade dans les vignes au coucher de soleil sur la colline d'Ensérune (vue panoramique à 360°) - le guidage pour découvrir la viticulture, les cépages, les travaux de la vigne, l'histoire du lieu et du domaine, les paysages des coteaux d'Ensérune - la dégustation de plein air lors de la séance "shooting" (prise de vue) de la "golden hour" (heure dorée du coucher de soleil) - la visite nocturne de la cave - la dégustation gourmande et commentée au caveau des cuvées du Domaine de Soustres - les planches dînatoires de charcuterie et de fromages d'Occitanie (et d'Auvergne), avec olives Lucques, confits de vin... Durée 3h30

photo BALADE GOLDEN HOUR AU DOMAINE

BALADE GOLDEN HOUR AU DOMAINE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Montady 34310

Du 26/06/2026 au 01/08/2026

Balade dans les vignes au coucher de soleil suivie d'une visite de la cave du domaine, d'une dégustation de vins accompagnée de planches dînatoires de fromages et charcuteries. Le rendez-vous gourmand comprend : - la balade dans les vignes au coucher de soleil sur la colline d'Ensérune (vue panoramique à 360°) - le guidage pour découvrir la viticulture, les cépages, les travaux de la vigne, l'histoire du lieu et du domaine, les paysages des coteaux d'Ensérune - la dégustation de plein air lors de la séance "shooting" (prise de vue) de la "golden hour" (heure dorée du coucher de soleil) - la visite nocturne de la cave - la dégustation gourmande et commentée au caveau des cuvées du Domaine de Soustres - les planches dînatoires de charcuterie et de fromages d'Occitanie (et d'Auvergne), avec olives Lucques, confits de vin... Durée 3h30

photo MIDI AU CHÂTEAU

MIDI AU CHÂTEAU

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Lavérune 34880

Du 16/05/2026 au 25/07/2026

Aux portes de Montpellier, le château de l’Engarran a été fondé en 1632 par Henri d’Engarran et est classé Monument Historique depuis 1926. Vignoble familial et au féminin pluriel depuis trois générations, c’est l’un des rares domaines de la région à avoir conservé son activité viticole. Offrez-vous une parenthèse gourmande au cœur de cette folie du XVIIIᵉ siècle. Commencez par une visite guidée pour découvrir l’histoire du lieu, son architecture remarquable et la beauté de ses jardins à la française, puis initiez-vous à l’art de la dégustation en savourant nos cuvées emblématiques. Pour prolonger l’expérience, optez pour une planche déjeunatoire pour deux, élaborée en accord avec nos vins, à déguster dans le jardin ou dans nos caves voûtées. Apprécié pour son authenticité, le château a même accueilli le tournage du film Le Comte de Monte Cristo. 18€ par personne Sur réservation

photo LES VENDREDIS DU DOMAINE ANNE ALLIÉ

LES VENDREDIS DU DOMAINE ANNE ALLIÉ

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être

Aigne 34210

Le 07/08/2026

Les « Vendredis du Domaine Anne Allié » invitent à partager une soirée placée sous le signe de la convivialité et du terroir. Les visiteurs découvrent les vins du domaine dans une atmosphère détendue, propice aux échanges et à la dégustation. Une grillade est proposée sur place, apportant une touche gourmande et authentique à ce rendez‑vous hebdomadaire. Selon les soirées, une animation musicale vient compléter l’ambiance, créant un cadre agréable pour profiter du vignoble en fin de journée. Ce Café Vigneron met en valeur le savoir‑faire du domaine et l’art de vivre local, offrant un moment simple, chaleureux et accessible à tous, que l’on soit amateur de vin ou simplement curieux.

photo HARMONIE AU CRÉPUSCULE : YOGA DANS LES VIGNES

HARMONIE AU CRÉPUSCULE : YOGA DANS LES VIGNES

Bien-être, Vin - Oenologie

Félines-Minervois 34210

Le 08/08/2026

Le Château Maris vous accueille en fin de journée, pour vivre un moment de détente et de bien‑être au cœur du vignoble de Félines‑Minervois. Dans le cadre apaisant des vignes, Marie de Yog‑Harmonie (Carcassonne) propose deux cours de yoga accessibles à tous, pensés pour se recentrer, respirer et profiter pleinement de l’énergie du paysage au coucher du soleil. Cette expérience immersive invite à ralentir, à se reconnecter à la nature et à savourer l’instant présent dans un environnement préservé. Après les séances, la soirée se poursuit par une dégustation de vins du domaine, élaborés en biodynamie, permettant de découvrir l’expression du terroir dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Le cadre naturel exceptionnel du Château Maris, associé à la douceur de la lumière du soir, crée une atmosphère unique, idéale pour un moment de ressourcement et de partage. Une participation est demandée ; les modalités sont précisées lors de l’inscription.

photo BALADES DU P'TIT BALUCHON : MAUREILHAN : LES CHATEAUX PINARDIERS

BALADES DU P'TIT BALUCHON : MAUREILHAN : LES CHATEAUX PINARDIERS

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Maureilhan 34370

Le 21/08/2026

Les balades du p’tit baluchon vous invitent à découvrir les huit villages de La Domitienne lors d’une sortie insolite, guidée par Anaïs, qui racontera la grande et la petite histoire de chaque village. A votre arrivée sur le lieu de départ, un baluchon garni de produits locaux et d’un verre vous est remis. Au cours du cheminement, une halte sera l’occasion de déguster ces mets accompagnés de vins de producteurs labellisés Vignobles & Découvertes. Anaïs vous dévoilera alors les secrets de ces cuvées, grâce à une dégustation commentée, avec accords mets et vins.

photo DÉGUSTATION SOLEIL COUCHANT SUR LES HAUTEURS DE LODÈVE

DÉGUSTATION SOLEIL COUCHANT SUR LES HAUTEURS DE LODÈVE

Vin - Oenologie

Le Bosc 34700

Du 25/05/2026 au 14/08/2026

« Réservez, venez, vivez! » Au cœur des vignes, on dégustera les vins à moins d'un mètre des ceps. En admirant le soleil se coucher. Le lieu est panoramique, et la vue est exceptionnelle sur les sommets alentour, sur les vignes et oliviers du domaine. Le tout baigne dans un calme profond, magnétique et apaisant. Une immersion 100% naturelle. Je raconterai le domaine, ses cépages, son terroir et les hommes/femmes qui l'ont bâti. C'est un joli domaine viticole où l'amour du travail bien fait se ressent à chaque gorgée. On y applique la maxime "Le vin se fait à la vigne". Nous dégusterons 3 vins au cours de cet échange. L’art de déguster les vins du cru, n’auront plus de secrets pour vous, des tapas et des tartines de produits locaux l’accompagneront. Ce sera une soirée hors du temps. Public : Tout public - Non accessible au PMR. Lieu de rendez-vous : communiqué sur le(s) billet(s) lors de votre réservation. Durée : 2h30 Conditions de visite : Equipez-vous de bonnes chaussures : randonnée de préférence, ainsi que d’un chapeau, d’un coupe-vent, d’eau. Attention, animation effectuée sur la base minimale de 6 personnes. Renseignements : à l'Office de Tourisme ou au 04 67 88 86 44

photo DÉGUSTATION AU SOLEIL COUCHANT SUR LES HAUTEURS DE LODÈVE 2026

DÉGUSTATION AU SOLEIL COUCHANT SUR LES HAUTEURS DE LODÈVE 2026

Vin - Oenologie

Le Bosc 34700

Du 24/06/2026 au 14/08/2026

« Réservez, venez, vivez! » Au cœur des vignes, on dégustera les vins à moins d'un mètre des ceps. En admirant le soleil se coucher. Le lieu est panoramique, et la vue est exceptionnelle sur les sommets alentour, sur les vignes et oliviers du domaine. Le tout baigne dans un calme profond, magnétique et apaisant. Une immersion 100% naturelle. Je raconterai le domaine, ses cépages, son terroir et les hommes/femmes qui l'ont bâti. C'est un joli domaine viticole où l'amour du travail bien fait se ressent à chaque gorgée. On y applique la maxime "Le vin se fait à la vigne". Nous dégusterons 3 vins au cours de cet échange. L’art de déguster les vins du cru, n’auront plus de secrets pour vous, des tapas et des tartines de produits locaux l’accompagneront. Ce sera une soirée hors du temps. Le lieu de rendez-vous sera communiqué sur le(s) billet(s) lors de votre réservation.

photo 20E FESTIVAL AUTOUR DU QUATUOR – HOMMAGE À PABLO CASALS (1876-1973)

20E FESTIVAL AUTOUR DU QUATUOR – HOMMAGE À PABLO CASALS (1876-1973)

Musique

Saint-Julien 34390

Du 08/08/2026 au 16/08/2026

Le Prieuré de Saint‑Julien accueille la 20e édition du Festival *Autour du Quatuor*, un rendez‑vous majeur de la musique de chambre dans le Minervois. Cette année, le festival rend hommage à Pablo Casals, figure emblématique du violoncelle et humaniste engagé, né en 1876. Cinq concerts sont programmés, chacun explorant une facette de l’héritage musical de Casals et de la musique de chambre. Parmi les invités d’honneur figure Michel Lethiec, clarinettiste international et directeur artistique du mythique Festival Pablo Casals de Prades pendant quarante ans. Il proposera également une conférence dédiée à la vie et à l’œuvre du musicien catalan. Le festival met particulièrement en lumière le violoncelle, avec la présence de Bruno Philippe, l’un des violoncellistes français les plus remarqués de sa génération, ainsi qu’un quatuor de violoncelles pour une soirée exceptionnelle. Le cadre patrimonial du Prieuré, inscrit aux Monuments Historiques, offre une acoustique remarquable et une atmosphère intime, idéale pour apprécier la finesse des œuvres interprétées. À l’issue de chaque concert, une dégustation de vins du terroir est proposée, permettant de prolonger la soirée[...]

photo BALADE DES SAVEURS - DU VIN ET DES STALACTITES

BALADE DES SAVEURS - DU VIN ET DES STALACTITES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Courniou 34220

Du 15/06/2026 au 31/07/2026

Visitez la grotte de la Fileuse de Verre et terminez par une dégustation de vins de la cave coopérative de Saint-Chinian. Le saviez‑vous ? La Fileuse de Verre conserve précieusement, dans les entrailles de la terre, une cuvée d’exception. Envie de la découvrir ? Rendez-vous à la Grotte de la Fileuse de Verre !

photo LES DÉGUSTATIONS ESTIVALES DE LÉVÉJEAN

LES DÉGUSTATIONS ESTIVALES DE LÉVÉJEAN

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Thézan-lès-Béziers 34490

Du 05/08/2026 au 26/08/2026

Tous les mercredis soir de l'été, nous vous accueillons au Domaine Lévéjean à 19h00 pour la visite de notre cave suivie d'une dégustation de nos vins de cépages frais et fruités ainsi que nos nouveautés qui vont ravir vos papilles (bas alcool, rosé bulles, sans sulfites ajoutés), le tout accompagné par des amuse-bouches locaux. Une invitation au partage et à la convivialité qui se termine par un superbe coucher de soleil ! Sur réservation. Participation demandée / Précisions lors de l'inscription.

photo CAFE VIGNERON - MON JARDIN DE VIGNES _LA CAVE

CAFE VIGNERON - MON JARDIN DE VIGNES _LA CAVE

Vin - Oenologie

Siran 34210

Du 06/08/2026 au 20/08/2026

Café Vigneron à Siran Dans le cadre des Rendez-vous au Pays du Haut-Languedoc et Vignobles, découvrez une immersion dans l'univers de la vinification et le savoir-faire du domaine. Commencez par une visite de la cave de vinification, un lieu où la magie du vin prend vie, suivie d’une dégustation gratuite des cuvées uniques du domaine. Profitez de cette occasion pour explorer les saveurs et les histoires derrière chaque bouteille. Et si l’envie vous prend, laissez-vous tenter par l’achat de nos vins directement sur place pour prolonger votre expérience chez vous. Un moment convivial et authentique à partager, entre passion et plaisir !

photo BALADE DES SAVEURS - DU VIN ET DES STALACTITES

BALADE DES SAVEURS - DU VIN ET DES STALACTITES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Courniou 34220

Du 01/08/2026 au 31/08/2026

Visitez la grotte de la Fileuse de Verre et terminez par une dégustation de vins de la cave coopérative de Saint-Chinian. Le saviez‑vous ? La Fileuse de Verre conserve précieusement, dans les entrailles de la terre, une cuvée d’exception. Envie de la découvrir ? Rendez-vous à la Grotte de la Fileuse de Verre !

photo BALADE DES SAVEURS– IMMERSION AU CŒUR DU VIGNOBLE

BALADE DES SAVEURS– IMMERSION AU CŒUR DU VIGNOBLE

Vin - Oenologie, Balades

Roquebrun 34460

Le 11/08/2026

Cette balade des Saveurs propose une immersion privilégiée au cœur du vignoble du Mas d’Albo, niché dans un écrin de nature préservée. Les participants découvrent les parcelles conduites en agriculture biologique et partagent le quotidien du vigneron, qui explique son travail, ses choix culturaux et les étapes essentielles de la vigne au vin. Le parcours se poursuit jusqu’à la cave, où sont présentés les processus de vinification et d’élevage. Cette approche complète permet de comprendre l’ensemble du métier, du raisin à la bouteille, dans un cadre authentique et pédagogique. La matinée se conclut par une dégustation des vins du domaine, accompagnée de mises en bouche maison, pour savourer pleinement l’expression du terroir. L’inscription est obligatoire au plus tard 36 heures avant la balade afin de garantir un accueil de qualité. Informations pratiques et modalités de participation disponibles auprès des organisateurs.

photo BALADES DU P'TIT BALUCHON : LESPIGNAN : UN VILLAGE MEDITERRANEEN

BALADES DU P'TIT BALUCHON : LESPIGNAN : UN VILLAGE MEDITERRANEEN

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Lespignan 34710

Le 28/08/2026

Les balades du p’tit baluchon vous invitent à découvrir les huit villages de La Domitienne lors d’une sortie insolite, guidée par Anaïs, qui racontera la grande et la petite histoire de chaque village. A votre arrivée sur le lieu de départ, un baluchon garni de produits locaux et d’un verre vous est remis. Au cours du cheminement, une halte sera l’occasion de déguster ces mets accompagnés de vins de producteurs labellisés Vignobles & Découvertes. Anaïs vous dévoilera alors les secrets de ces cuvées, grâce à une dégustation commentée, avec accords mets et vins.

photo OPEN CAVE AU SUNSET

OPEN CAVE AU SUNSET

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Félines-Minervois 34210

Le 28/08/2026

Le Château Maris, domaine emblématique de Félines‑Minervois, vous invite à une soirée Open Cave au Sunset dans le cadre des Cafés Vignerons. Dès 18h, le vignoble s’anime pour offrir un moment unique mêlant musique, dégustation et ambiance chaleureuse en plein air. La soirée débute par un DJ set au cœur des vignes, créant une atmosphère festive et décontractée face aux lumières du coucher de soleil. Les visiteurs sont ensuite invités à découvrir les vins du domaine, élaborés en biodynamie, lors d’une dégustation conviviale qui met en valeur l’expression du terroir et le savoir‑faire de Château Maris. Un brasero complète l’expérience, offrant un espace chaleureux pour échanger, se retrouver et profiter pleinement de cette soirée en pleine nature. Ce rendez‑vous est l’occasion idéale de découvrir autrement un domaine engagé, reconnu pour son approche écologique et sa cave en chanvre à empreinte carbone neutre. Les places étant limitées, les réservations sont obligatoires afin de garantir un accueil optimal. Une soirée à vivre entre amis, en couple ou entre amateurs de vin et de belles ambiances.

photo LES VENDREDIS DU DOMAINE ANNE ALLIÉ

LES VENDREDIS DU DOMAINE ANNE ALLIÉ

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être

Aigne 34210

Le 21/08/2026

Les « Vendredis du Domaine Anne Allié » invitent à partager une soirée placée sous le signe de la convivialité et du terroir. Les visiteurs découvrent les vins du domaine dans une atmosphère détendue, propice aux échanges et à la dégustation. Une grillade est proposée sur place, apportant une touche gourmande et authentique à ce rendez‑vous hebdomadaire. Selon les soirées, une animation musicale vient compléter l’ambiance, créant un cadre agréable pour profiter du vignoble en fin de journée. Ce Café Vigneron met en valeur le savoir‑faire du domaine et l’art de vivre local, offrant un moment simple, chaleureux et accessible à tous, que l’on soit amateur de vin ou simplement curieux.

photo BALADE DES SAVEURS - CHÂTEAU MARIS

BALADE DES SAVEURS - CHÂTEAU MARIS

Vin - Oenologie, Balades, Patrimoine - Culture

Félines-Minervois 34210

Du 07/08/2026 au 28/08/2026

Château Maris proposent chaque vendredi matin sa Balade des Saveurs, une expérience immersive au cœur d’un vignoble emblématique du Minervois. Le rendez‑vous est donné au Grand Café Occitan, point de départ d’une découverte guidée mêlant histoire, savoir‑faire et engagement environnemental. La visite débute par une présentation du domaine et des particularités de notre région viticole, avant d’aborder les principes de la biodynamie, pratique centrale de Château Maris. Les participants poursuivent ensuite par une courte promenade dans les vignes, permettant d’apprécier le paysage, les cépages et les méthodes culturales respectueuses du vivant. Le parcours se prolonge par la découverte de la cave en chanvre, un bâtiment innovant à empreinte carbone neutre, véritable vitrine des engagements écologiques du domaine. La matinée s’achève par une dégustation commentée de quatre vins, offrant un moment convivial et sensoriel pour comprendre l’expression du terroir. Une participation est demandée ; les modalités sont précisées lors de l’inscription. Les places étant limitées, la réservation est obligatoire auprès de Château Maris.

photo Soirée Gipsy - Canoë Montana

Soirée Gipsy - Canoë Montana

Musique, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Agonès 34190

Le 20/08/2026

Canoë Montana à Agonès vous convie à une soirée Gipsy festive et lumineuse avec le groupe The World of Gypsies. Dans une ambiance conviviale en bord de rivière, laissez-vous emporter par un concert live aux sonorités chaleureuses et ensoleillées. Tout au long de la soirée, profitez d’un moment gourmand autour de spécialités estivales et de saveurs du sud, entre cuisine traditionnelle, inspirations italiennes et douceurs glacées. Une dégustation de vins du Domaine Mas Brunet viendra également accompagner cette expérience musicale et conviviale. Un rendez-vous estival où musique, partage et esprit festif se rencontrent dans un cadre naturel unique.

photo Apollo Fish - Les jeudis de La Roque

Apollo Fish - Les jeudis de La Roque

Vin - Oenologie, Musique, Repas - Dégustation, Concert

Fontanès 34270

Le 20/08/2026

Pour cette ultime date des Jeudis de La Roque, venez profiter d’une ambiance chaleureuse et conviviale dans un cadre naturel exceptionnel. Dégustation des vins du domaine, cuisine gourmande et concert live d’Apollo Fish viendront ponctuer cette soirée estivale placée sous le signe du partage et de la musique.

photo RENDEZ-VOUS GOURMAND

RENDEZ-VOUS GOURMAND

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Montady 34310

Du 15/05/2026 au 04/09/2026

Balade dans les vignes au coucher de soleil sur le thème de l'histoire du vin à Ensérune de l'Antiquité à nos jours suivie d'une visite de la cave du domaine, d'une dégustation de vins accompagnée de planches dînatoires de fromages et charcuteries, organisée avec le Guide BAO - Hérault et Aude. Le rendez-vous gourmand comprend : - la balade dans les vignes au coucher de soleil sur la colline d'Ensérune (vue panoramique à 360°) - le guidage par Anaïs de DOMITI'Ana (Guide conférencière & Œnotourisme) sur le thème du Vin à Ensérune de l'Antiquité à nos jours - la dégustation de plein air lors de la séance "shooting" (prise de vue) de la "golden hour" (heure dorée du coucher de soleil) - la visite nocturne de la cave - la dégustation gourmande et commentée au caveau des cuvées du Domaine de Soustres - les planches dînatoires de charcuterie et de fromages d'Occitanie (et d'Auvergne), avec olives Lucques, confits de vin... Réduction de 10% sur les vins du domaine pour les participants Durée : 3h30

photo LES VENDREDIS DU DOMAINE ANNE ALLIÉ

LES VENDREDIS DU DOMAINE ANNE ALLIÉ

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être

Aigne 34210

Le 28/08/2026

Les « Vendredis du Domaine Anne Allié » invitent à partager une soirée placée sous le signe de la convivialité et du terroir. Les visiteurs découvrent les vins du domaine dans une atmosphère détendue, propice aux échanges et à la dégustation. Une grillade est proposée sur place, apportant une touche gourmande et authentique à ce rendez‑vous hebdomadaire. Selon les soirées, une animation musicale vient compléter l’ambiance, créant un cadre agréable pour profiter du vignoble en fin de journée. Ce Café Vigneron met en valeur le savoir‑faire du domaine et l’art de vivre local, offrant un moment simple, chaleureux et accessible à tous, que l’on soit amateur de vin ou simplement curieux.

photo DÉGUSTATION À L'AVEUGLE : SAUREZ- VOUS RECONNAÎTRE NOS VINS ?

DÉGUSTATION À L'AVEUGLE : SAUREZ- VOUS RECONNAÎTRE NOS VINS ?

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Abeilhan 34290

Du 05/06/2026 au 25/09/2026

Fermez les yeux… Prenez une gorgée… Boom ! Explosion de saveurs !Mais alors… C’est du Merlot ? De la Syrah ?Venez défier vos papilles lors d’une dégustation à l’aveugle au cœur de notre domaine. Sans voir la couleur du vin, seul votre nez et votre palais guideront vos choix. · Un jeu sensoriel surprenant · Quiz & défis œnologiques : qui reconnaîtra le plus de cépages ? · Vins mystères à déguster en toute convivialité · Récompenses pour les meilleurs détectives du vin !Que vous soyez amateur curieux ou passionné de vin, cette expérience ludique et pédagogique éveillera vos papilles d’une manière surprenante. Attention : pensez svp à réserver au plus tard le mercredi soir précédant votre visite.

photo BALADE DES SAVEURS - DU VIN ET DES STALACTITES

BALADE DES SAVEURS - DU VIN ET DES STALACTITES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Courniou 34220

Du 01/09/2026 au 15/09/2026

Visitez la grotte de la Fileuse de Verre et terminez par une dégustation de vins de la cave coopérative de Saint-Chinian. Le saviez‑vous ? La Fileuse de Verre conserve précieusement, dans les entrailles de la terre, une cuvée d’exception. Envie de la découvrir ? Rendez-vous à la Grotte de la Fileuse de Verre !

photo Verre & Vin à l'ancienne verrerie de Couloubrines

Verre & Vin à l'ancienne verrerie de Couloubrines

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Ferrières-les-Verreries 34190

Du 11/08/2026 au 15/09/2026

Instants suspendus à l'ancienne verrerie de Couloubrines... Vous aimez le vin ? Le verre vous captive ? Venez vivre l'expérience "Verre et vin" dans l'ancienne verrerie de Couloubrines, à Ferrières-les-Verreries. Ce site archéologique perdu au beau milieu du Causse de l'Hortus regorge de secrets... Pendant trois siècles, les gentilshommes verriers se sont appliqués ici à livrer le meilleur de leur art. "Les Pépites de Noëlle" et vous propose une visite mêlant dégustation de vins locaux issus des meilleurs terroirs du Grand Pic St Loup et découverte de l'histoire du lieu. Trois heures exceptionnelles, pleines de plaisir et de surprises ! En plus, des gourmandises accompagnent chaque cuvée.

photo BALADE DES SAVEURS - CHÂTEAU MARIS

BALADE DES SAVEURS - CHÂTEAU MARIS

Vin - Oenologie, Balades, Patrimoine - Culture

Félines-Minervois 34210

Du 04/09/2026 au 25/09/2026

Château Maris proposent chaque vendredi matin sa Balade des Saveurs, une expérience immersive au cœur d’un vignoble emblématique du Minervois. Le rendez‑vous est donné au Grand Café Occitan, point de départ d’une découverte guidée mêlant histoire, savoir‑faire et engagement environnemental. La visite débute par une présentation du domaine et des particularités de notre région viticole, avant d’aborder les principes de la biodynamie, pratique centrale de Château Maris. Les participants poursuivent ensuite par une courte promenade dans les vignes, permettant d’apprécier le paysage, les cépages et les méthodes culturales respectueuses du vivant. Le parcours se prolonge par la découverte de la cave en chanvre, un bâtiment innovant à empreinte carbone neutre, véritable vitrine des engagements écologiques du domaine. La matinée s’achève par une dégustation commentée de quatre vins, offrant un moment convivial et sensoriel pour comprendre l’expression du terroir. Une participation est demandée ; les modalités sont précisées lors de l’inscription. Les places étant limitées, la réservation est obligatoire auprès de Château Maris.

photo LES VENDREDIS DU DOMAINE ANNE ALLIÉ

LES VENDREDIS DU DOMAINE ANNE ALLIÉ

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être

Aigne 34210

Du 04/09/2026 au 25/09/2026

Les « Vendredis du Domaine Anne Allié » invitent à partager une soirée placée sous le signe de la convivialité et du terroir. Les visiteurs découvrent les vins du domaine dans une atmosphère détendue, propice aux échanges et à la dégustation. Une grillade est proposée sur place, apportant une touche gourmande et authentique à ce rendez‑vous hebdomadaire. Selon les soirées, une animation musicale vient compléter l’ambiance, créant un cadre agréable pour profiter du vignoble en fin de journée. Ce Café Vigneron met en valeur le savoir‑faire du domaine et l’art de vivre local, offrant un moment simple, chaleureux et accessible à tous, que l’on soit amateur de vin ou simplement curieux.

photo ATELIER DE DÉGUSTATION DE VINS À L’AVEUGLE

ATELIER DE DÉGUSTATION DE VINS À L’AVEUGLE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Aniane 34150

Du 06/05/2026 au 23/09/2026

Découvrez les arômes et la diversité des vins de la Vallée de l’Hérault lors d’une expérience sensorielle ludique. Guidés par un expert, vous apprenez à reconnaître les cépages, saisir l’influence des terroirs et affiner vos sens… sans voir l’étiquette ! Un jeu de découverte pour explorer les appellations phares : AOC Languedoc, IGP Saint-Guilhem-le-Désert…

photo BALADES GOURMANDES AU COUCHER DU SOLEIL

BALADES GOURMANDES AU COUCHER DU SOLEIL

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Aumelas 34230

Du 12/06/2026 au 25/09/2026

Et si vous terminiez la semaine par une balade au cœur des vignes, entre nature préservée et saveurs locales ? Marchez 2 km à travers notre vignoble bio, admirez un panorama à couper le souffle et dégustez nos vins accompagnés de produits locaux : tapenades, fromages, charcuteries… Un moment hors du temps, entre nature et saveurs du terroir. Au sommet du domaine, laissez-vous émerveiller par la vue sur le Pic Saint-Loup, la Méditerranée, et même le Mont Ventoux par temps clair ! Au programme : • Une balade panoramique avec une vue splendide allant du Pic Saint-Loup aux Terrasses du Larzac. • 3 arrêts gourmands avec dégustation de vins du domaine et de produits locaux • Un apéritif convivial au coucher du soleil Que vous soyez passionné de vin ou amateur de belles découvertes, cet événement est fait pour vous !

photo BALADE DES SAVEURS - CHÂTEAU MARIS

BALADE DES SAVEURS - CHÂTEAU MARIS

Vin - Oenologie, Balades, Patrimoine - Culture

Félines-Minervois 34210

Du 02/10/2026 au 30/10/2026

Château Maris proposent chaque vendredi matin sa Balade des Saveurs, une expérience immersive au cœur d’un vignoble emblématique du Minervois. Le rendez‑vous est donné au Grand Café Occitan, point de départ d’une découverte guidée mêlant histoire, savoir‑faire et engagement environnemental. La visite débute par une présentation du domaine et des particularités de notre région viticole, avant d’aborder les principes de la biodynamie, pratique centrale de Château Maris. Les participants poursuivent ensuite par une courte promenade dans les vignes, permettant d’apprécier le paysage, les cépages et les méthodes culturales respectueuses du vivant. Le parcours se prolonge par la découverte de la cave en chanvre, un bâtiment innovant à empreinte carbone neutre, véritable vitrine des engagements écologiques du domaine. La matinée s’achève par une dégustation commentée de quatre vins, offrant un moment convivial et sensoriel pour comprendre l’expression du terroir. Une participation est demandée ; les modalités sont précisées lors de l’inscription. Les places étant limitées, la réservation est obligatoire auprès de Château Maris.

photo RENCONTRES GOURMANDES SUR LE CANAL DU MIDI

RENCONTRES GOURMANDES SUR LE CANAL DU MIDI

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Capestang 34310

Du 04/05/2026 au 29/09/2026

Vivez une soirée riche en découvertes : laissez-vous conter l'histoire du Canal du Midi au cours d'une balade autour du port de Capestang. Un guide conférencier vous livrera tous les secrets de ce chef d'œuvre emblématique classé au patrimoine mondial de l'Unesco. Rendez-vous à 18h au port de Capestang, devant l'Office de Tourisme. Prolongez l'expérience en partageant un moment convivial autour d'une dégustation de vins et produits de terroir, en compagnie de producteurs locaux qui vous dévoileront leur passion et leur savoir-faire ! Le 04/05 : Domaine Coumiac et Lo Masel Le 05/05 : Domaien Terres Falmet et Lo Masel Le 11/05 : Domaine Cros Reboul et Lo Masel Le 12/05 : Cave de Saint-Chinian et Lo Masel Le 18/05 : Fontaine Marcousse et Lo Masel Le 19/05 : Les Terrasses de Gabrielle et Lo Masel Le 25/05 : Domaine de Coumiac et Lo Masel Le 26/05 : Domaine Terres Falmet et Lo Masel Le 01/06 : Domaine Cros Reboul et Lo Masel Le 02/06 : Domaine de Salan et Lo Masel Le 08/06 : Cave de Saint-Chinian et Lo Masel Le 09/06 : Mas de Ronnel et Lo Masel Le 15/06 : Domaine Ligne D'Horizon et Lo Masel Le 16/06 : Domaine la Provenquière et Lo Masel Le 22/06 : Domaine Gilbert et Gaillard[...]

photo VISITE GUIDÉE : MONTÉE AU CLOCHER DE LA COLLÉGIALE

VISITE GUIDÉE : MONTÉE AU CLOCHER DE LA COLLÉGIALE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Capestang 34310

Du 02/05/2026 au 12/09/2026

Prenez de la hauteur pour découvrir la collégiale Saint-Etienne et partagez un moment convivial, prenez le temps d’admirer les paysages depuis la terrasse du clocher, comme une mosaïque de vignes à perte de vue. Le guide vous fera découvrir ce monument gothique du 14ème siècle et vous dévoilera tous ses secrets, jusqu'au sommet du clocher à 43m où vous verrez sonner les cloches de l'édifice. La visite est suivie d'une dégustation de vins gratuite conviviale au domaine Cros.

photo HISTOIRE, LÉGENDES ET SAVEURS AU PONT DU DIABLE

HISTOIRE, LÉGENDES ET SAVEURS AU PONT DU DIABLE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Aniane 34150

Du 14/05/2026 au 10/09/2026

Au départ de la Maison du Grand Site de France, empruntez la Passerelle des Anges pour accéder au légendaire Pont du Diable : un écrin de nature chargé d’histoire. Dans ce cadre tout à fait exceptionnel, nous aurons l’occasion de parler d’histoire et de légendes, mais également de l'aménagement de ce Grand Site de France! A l'issu de cette visite, nous vous proposons de participer à une dégustation de vin. Un moment ludique et convivial, autour de vins locaux !

photo VISITÉ PRIVILÉGIÉE DU DOMAINE LA DOMITIENNE

VISITÉ PRIVILÉGIÉE DU DOMAINE LA DOMITIENNE

Vin - Oenologie

Sauvian 34410

Du 01/06/2026 au 30/09/2026

Invitation à une parenthèse œnologique au cœur du vignoble héraultais. Le Domaine La Domitienne vous ouvre ses portes pour une immersion privilégiée de deux heures, où l'authenticité rencontre la passion du métier de vigneron. Votre voyage débute au milieu de notre vigne pédagogique afin de comprendre le lien étroit entre la terre et le cépage, avant de se poursuivre dans la fraîcheur de notre cave et de notre chai de vinification. Guidés par notre caviste, vous découvrirez les secrets de l’élaboration de nos cuvées, de la réception du raisin jusqu’à l’élevage en cuve. Pour conclure, une dégustation commentée de trois vins du domaine vous sera proposée, offrant un véritable panorama de notre identité viticole. Inscription obligatoire.

photo L'AVENTURE VITICOLE EN FAMILLE

L'AVENTURE VITICOLE EN FAMILLE

Vin - Oenologie, Pour enfants

Sauvian 34410

Du 04/06/2026 au 24/09/2026

Une parenthèse complice au Domaine La Domitienne : découvrir le terroir en s’amusant ! Vous souhaitez initier vos enfants au savoir-faire local ? Après deux années de succès, notre visite familiale revient dans une formule enrichie, pensée pour renforcer les échanges entre petits et grands. Le Domaine La Domitienne vous propose un parcours interactif où chaque étape de l’élaboration du vin devient une expérience ludique à partager en famille. Dès le départ, les enfants à partir de 6 ans se munissent du « Journal de la Domitienne ». Aux côtés de notre mascotte P’tit Dom, ils résoudront des quiz et relèveront de nombreux défis tout au long du parcours. Cette nouvelle édition met l’interactivité au cœur de la visite afin de découvrir ensemble les secrets de la vigne et du vin. L’aventure se termine par un moment de convivialité : pendant que les parents profitent d’une dégustation commentée de trois vins du domaine, les enfants participent à un atelier sensoriel inédit pour éveiller leurs sens et leur curiosité. Cette expérience de deux heures est idéale pour créer des souvenirs en famille.